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SIMBANDO

Localidad: San José de los Cerrillos

Experiencia gastronomíca.

Te enseñamos a hacer empanadas salteñas, al pie del horno de barro.

 

EXPERIENCIA KM O

La gastronomía sostenible es sinónimo de una cocina que tiene en cuenta el origen de los ingredientes, cómo son cultivados, cómo llegan a los mercados y, finalmente, a los platos. Es decir, apoya la protección de la biodiversidad y la preservación de la cultura.

Hablar de gastronomía sustentable es hablar de un viaje de sensaciones que se puede hacer de una manera sana, sin contaminantes, reduciendo nuestra huella de carbono.

Por ello los Restaurantes Slow Food Km 0 comprometidos con este programa de fortalecimiento gastronómico, muestran una filosofía de vida, ofreciendo alimentos buenos limpios y justos y trabajan intensamente en promover las formas sostenibles de alimentación saludable y de economía social y circular.

Características

  • Destinatarios: Adultos mayores.
  • Duración: 3 horas.
  • Grado de dificultad: Media.
  • Mínimo / Máximo de personas: De 2 a 25 personas.
  • Observaciones:

Prestador

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